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广东省微生物研究所

吴清平院士出席2019中国食用菌行业大会

时间:2019-05-05 文本大小:【 |  | 】  【打印

427日,吴清平院士出席2019中国食用菌行业大会暨羊肚菌产业发展大会,并作题为《中国野生食药用菌资源库构建及高效开发利用》的大会报告。

吴清平院士从国内食用菌产业研究的现状出发,重点阐述了省微生物研究所在野生食药用菌大数据库的构建,重要食药用菌抗肿瘤、降血糖及降血脂的机理研究和新危害源快速监控技术研究等领域的重大进展。结合广东省食用菌行业协会新近完成研制的全国食药用菌产业技术路线图项目成果,提出了食药用菌研究及行业发展的展望,重点开展野生食药用菌珍稀品种采集和驯化,筛选优质节能品种及发掘新的高值食药用菌,建立种质资源分布数据库,并深入开展活性产物库构建和活性物质生理功能分子机制的研究,进行功能基因数据库的建设和功能基因研究,食药用菌活性物质与肠道微生物相互作用机制研究等。

本次大会由中国食用菌协会主办,会议主题为“打造优势特色品牌,引导产业提质升级”。中国食用菌协会会长顾国新,国际蘑菇学会主席格雷格·西莫以及中国食用菌协会理事单位代表、食用菌行业专家学者等200多人参加会议。

 

(省微生物所 杨小兵/供稿)

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